诚信品牌铸就企业长足发展
浏览次数：
作者：企联信息中心
发布时间：2024-11-28 09:25:37
2024年企业诚信建设优秀实践案例
烟台喜旺肉类食品有限公司
喜旺公司主要从事低温肉制品的研发、加工及销售，是中国首批加入“世界肉类组织”的企业，被授予“中国肉类产业影响力品牌”。
喜旺被国家五部委联合授予为“国家农产品加工技术研发专业分中心”、“农业产业化国家重点龙头企业”，是山东省科技厅认定的“山东省中式肉制品加工工程技术研究中心”，公司科研中心被评为“国家级实验室”。同时，喜旺承担了国家“十一五”、“十二五”、“十三五”科技支撑计划重大项目、国家星火计划、农业部948项目等国家科技项目，拥有国家发明和实用新型专利近三十项，其中两项专利转化技术成果被鉴定为“国际先进”和“国内领先”。喜旺荣登“山东名片”品牌影响力TOP榜，获评山东省工业企业“质量标杆”，荣登山东省制造业单项冠军榜。2022年，国家标准化管理委员会公布了第二批国家级消费品标准化试点项目名单，喜旺成功入选；2024年，喜旺获批国家级博士后科研工作站，是本次唯一获此殊荣的肉制品企业。
背景
上世纪90年代，在肉食行业大多还是小摊贩、小作坊的时候，喜旺公司便注册了“喜旺”等商标，形成了完整的商标、标识等知识产权保护系统。喜旺公司秉承“振兴民族食品工业，树立喜旺国际品牌”的经营理念，为完成“成为全球的著名食品企业集团，并在成功运作百年以后仍具有健康的、可持续发展的条件”的公司远景，建立了“喜旺”品牌发展战略，将“喜旺 为人类更健康的生活”作为公司品牌标语。确定了“喜旺”品牌定位：
品牌核心价值定位是实施质量安全战略，以高品质产品赢得市场，从源头到终端全流程实施冷链管控系统和风险管理体系，驱动品牌发展。
品牌发展定位，实施科技标准战略，依托国家级实验室和三大技术中心，参与制修订多项国际、国家标准，铸就品牌魅力。
品牌产品定位，专注于低温肉制品的发展，结合现代对营养价值和便捷的需要，研发预制菜等新产品，注入品牌新动力。
品牌市场定位，以中高端人群为主，拓展线上电商渠道和线下旗舰店、特通渠道协同发展，助力品牌新突破。
品牌国际化布局，在已拓展加拿大、日本、美国、西班牙等市场的基础上，不断拓展品牌的国际化渠道，实现品牌新飞跃。
主要举措
喜旺公司自成立以来，注重诚信体系建设，在品牌建设、制度规范和体系评价等方面建立了一套完整的体系。
一是质量诚信建设
在品牌战略的指引下，喜旺公司先后获得中国肉类食品行业先进企业最具价值品牌、畜禽制品加工最具品牌企业、山东省食品企业十大品牌企业、影响中国食品品牌、中国肉类食品行业强势企业等荣誉。“喜旺”品牌也荣获多项荣誉：“喜旺牌低温肉制品”是中国首批低温肉质品的“中国名牌产品”，于2003年获得“山东名牌”称号，是“山东省著名商标”；2015年全国消费者最喜爱的肉制品品牌网络评比中，喜旺在山东稳居第一，全国名列第二。2016年，“喜旺牌低温肉制品”纳入山东农产品知名品牌目录；2017年，“喜旺牌低温肉制品”为山东农产品整体品牌形象标识使用产品；2019年，获“山东知名品牌”；2020年，荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、《星级肉类企业认定规范 肉制品企业》五星级企业；2021年，荣登第二届“山东名片”品牌影响力TOP榜；2022年，荣获“山东省高端品牌培育企业”；连续三届获得全国青年文明号，是山东省消费者满意单位、消费者最喜爱的肉食品牌、2020百姓心中匠心品质企业品牌、烟台最佳口碑商家等殊荣。
为巩固质量诚信建设，公司搭建了国家认定企业技术中心、国家猪肉加工技术研发分中心、山东省中式肉制品加工工程技术研究中心和博士后科研工作站等多个科研平台。
为巩固质量诚信建设，公司积极参与行业标准的制修订，共参与制修订标准30余项，其中参与制修订ISO 23722:2021肉与肉制品—术语、ISO 13493:2021肉与肉制品 氯霉素含量的测定—参考方法等国际标准5项，酱卤肉制品质量通则、中式香肠质量通则等国家标准11项，成为肉制品生产加工标准主导企业。
为巩固质量诚信建设，公司组建了一支由专家教授、高级研究人员、工程技术人员组成的专业人才队伍，有研发人员270余名，其中高级职称人员有6人、中级职称人员有10人。公司坚持“科技兴企，科技强企”的发展战略，共获得山东省技术创新优秀成果奖5项，山东省科技进步奖2项。
为巩固质量诚信建设，公司建立了高标准的质量管理体系，引进了国际上先进的ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCCP质量安全保障体系和ISO14000国际环境管理体系认证，从而保证了喜旺的品牌质量管理达到国际先进水平。
为巩固质量诚信建设，公司在质量管理体系的基础上，制定了工艺标准、作业标准、SSOP等立体化标准化体系，并从欧美国家引进大批先进设备，建起了国内一流的全封闭式恒温生产厂房，对公司生产的所有产品批批检验。规范物流和销售终端。采用全程冷链运输、销售，并开发了“车辆和连锁店冷柜温度采集系统”，实时收集、监控各个环节的温度，确保物流和销售终端的产品质量。
二是安全生产诚信建设
公司高度重视两个安全，全面落实全员两个安全主体责任，以食品安全和安全生产两大管理体系为导航，紧紧围绕体系搭建、体系运行推进和审核、以及体系持续改进开展各项工作，既要做到全员全过程覆盖，又要做到关键人员关键环节重点倾斜，确保两个安全工作落到实处。
喜旺公司开展了安全生产标准化管理和双重预防体系建设，对公司内风险进行分级管控和隐患排查治理，定期开展体系审核和安全检查，将工作落到实处。并组建公司兼职义务消防队，开展应急救援队伍建设，每季度定期培训和实战演习，为创建良好的销售市场保驾护航。
三是合同和供应链诚信建设
公司设有专门法务部门，对采购合同、销售合同等进行严格合同管理，并建立《喜旺公司合同管理制度》，对合同审批流程、合同风险管控、合同印章管理、合同存档管理、合同履行情况等方面进行规范。截至目前，未发生主动违约毁约、商业欺诈等行为。
公司对供应商设立准入门槛制度、供应商原料风险评估机制和供应商辅导机制，并建立了供应商评价、现场评审机制，每半年根据供货质量、交期执行度、到货率、服务情况等，对供应商进行综合评定，制定出供应商诚信等级。公司采取索证与现场评审相结合的方式对客户信用档案进行管理。对合格供应商的营业执照、生产许可证等进行存档管理，对每批到货索要检疫证明、随货报告、第三方检测报告等，每月装订一次，定期提醒是否在有效期内。
四是财务信用和合规管理
公司建立了财务管理制度、财务报销制度、账款管理制度、会计核算制度等，在信用中国查询纳税信用为A级纳税人，在山东省公共信用综合评价结果为A+类。同时，公司设立专门的审计机构，对现金管理、对外付款、采购流程、项目管理等进行监督和制约，对审核出的问题直接报告公司董事会，限期纠错和解决。
五是用工诚信建设
一入职公司就与员工签订劳动合同，并为员工提供劳保、食宿、澡堂等用品及设施，满足员工需求。
公司倡导“个人是价值创造的主体，快乐来自创造价值的过程”，并每年规划篮球赛、知识竞赛、演讲比赛、西瓜大赛等多场活动，丰富员工生活，希望员工能够在公司快乐工作、快乐生活。
完善公司晋升机制，为员工提供晋升渠道，人人都可以参与竞聘。
公司组建工会和职工代表大会，反应员工心声，节假日发放福利等；并成立劳动调解委员会，对出现的纠纷进行沟通处理，畅通员工和公司之间的沟通渠道。
六是社会责任及公益活动
喜旺公司积极承担社会责任，每年组织开展、参与各项公益活动。“梦想书单”活动已连续开展多年，为小学捐助数千册书籍；“温暖送到家”活动，为百余户老人送去食品、物资等；每年教师节，在全省为教师送上了精心准备的礼品；持续多年举办健康产品进校园活动，为孩子们带去绿色食品；参与慈善公益活动，为低保家庭、五保老人送去慈善大礼包；在甘肃、省内多地开展扶贫公益活动；参加“暖蜂行动”为快递小哥送去温暖；通过“消费捐”新模式持续推进“希望小屋”建设工作；企业还积极投身脱贫攻坚、乡村振兴、制造业强市、公益慈善等重大战略和社会事务，疫情期间，捐款200万元和5000余箱肉制品，在全球采购医疗物资，捐赠医用手套10万副、高标准防护服1000余套。
实施效果
喜旺公司重视诚信建设及诚信文化氛围的营造，为企业的长足发展奠定了基础。
一是促进企业开拓国际国内市场
近年来，喜旺公司依托良好的诚信品牌，不断开辟新的赛道和区域，结合市场需求，拓展30万私域客户，并在北京、上海、广州、河南等地进行线下铺货，线上入驻抖音、天猫、拼多多、叮咚买菜、盒马商城等电商平台。目前拥有传统酱卤肉制品、西式肉制品、轻快餐、速冻制品、调味品、水产品等六大系列产品，在售产品300多种，直营连锁店2000家。海外已开辟日本、美国、西班牙市场，很快将正式进入西班牙市场，正在向成为全球的著名食品企业集团推进。
二是推动行业技术发展
喜旺公司诚信建设，尤其是诚信品牌建设，推动了肉制品行业技术的发展。喜旺公司与中国肉类食品综合研究中心、中国农业大学、南京农业大学、合肥工业大学等科研院所开展产学研合作，解决肉类行业发展的技术难题。公司研究发开发的“低温高湿解冻技术”实现解冻效率提高40%，单位产品总能耗较水解冻降低51%，单位产品污水排放量降低95%。在国家“十三五”重点研发计划项目课题“西式熏煮香肠绿色制造关键技术与装备开发及示范”中，通过开发应用冻肉刨绞切丁技术，实现吨产品水耗降低30.8%，吨产品污染物排放降低31.5%，吨产品能耗降低15.5%。
喜旺参与制修订国际国家标准30余项，还完善公司20余项企业标准，管理方法及产品指标优于国家标准，提高了产品质量管控的科学性和先进性，比GB/T 23586《酱卤肉制品质量通则》等国家标准更为先进。
喜旺公司注重低温肉制品的发展，在推动行业冷链运输和预制菜方面也提供了积极的建议和方案。
喜旺公司一直以来无主动违约毁约等行为，无重大被投诉事件发生，无重大违法失信行为，无生产安全责任事故，积极投身社会公益事业，履行社会责任等，2024年荣获第一批“烟台市诚信典范企业”。喜旺公司将以此为契机，继续发挥诚信表率作用，不断加强企业诚信建设，创新诚信管理方法，践行“以诚取信、以信取誉、以誉取利”的理念，推动企业有序健康发展。
